優しいカレー?
それとも目の覚めるような刺激?
ライス?パン?ヌードル?スープ?
ボリューム/具材/スパイス etc..
いろいろな「とっとり〆カレー」を楽しみましょう!
キーマカレータコス
〆たい!けど、がっつりはいけない。そんなときに片手でつまめるくらいの温度感で考えました。肉々しいキーマにサルサを合わせて爽快に、コーン香る自家製トルティーヤに挟んで頬張れば、翌日へのパワーチャージもばっちりです。〆といいつつ、軽めのコロナビールで流し込むのもまたクールだと思います。カレーにかけるサルサメヒカーナには地元の野菜を使用しています。
https://www.instagram.com/mexipo.tottori/燻製カレー
自家調合したルーに燻製したひき肉を加え、スモーキーな香りでハイボールやワインに合う味付けに。トッピングに燻製チキン、玉子を使用し、辛さだけではない深いコクを持った大人向けカレーです。梨(新甘泉)のすりおろしを加えることで、上品な甘さがスパイスを引き立てています。
合わせ味噌を使った当店人気のメニュー。
あえてカレーに負けない濃味で、食欲、お酒がすすみます。
魯肉飯とカレーとスパイスと私
台湾料理の代表格「魯肉飯」とスパイスカレーのあいがけスタイル。 飲んだ後は意外にお腹が空くもの。煮込まれた柔らかい豚肉の旨味とカレーでお腹も心も満たされて酒席を〆ましょう。
インドの箸休め、漬物的な「アチャール」を台湾水餃子が考えるとこうなります。
大胆にも看板商品である水餃子をアチャールにしてしまいました。メンマ、ザーサイ、ガリ、水餃子のアチャールと鳥取産二十世紀梨を使ったラッサムを盛り合わせでどうぞ。
大山鶏の、スパイスチキン
大山鶏もも肉を6種類のスパイスとヨーグルトに漬け込んで焼き上げたスパイスチキンです。ココナッツクリームで作ったソースと鳥取県産のトマトとキュウリで作ったサラダとご一緒にどうぞ。爽やかなクラフトビールなどとペアリングが相性よいです。
https://www.instagram.com/make_tottori/マサラドーサ
南インドの伝統的な料理。スパイスを混ぜた具(ポテト・玉ねぎ・トマトなど)をクレープのような生地で包んで 食べる、〆にぴったりのスナック感覚の料理です。特にビールとの相性抜群です! クレープの生地には星空舞も使用しています。
https://www.instagram.com/beer_bonds_akari/?hl=ja※店舗・メニューは当日変更となる場合がございます。
会場をピリっと盛り上げるステージイベント
12:30~ | 陽炎 |
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13:00~ | チアダンスRAINBOW鳥取 |
13:30~ | フラ・ハーラウ・オ・カ・プウ・ヴァイルア |
13:45~ | 鳥取商工会議所青年部 奴隊 |
14:00~ | 鳥取チアリーディングチーム Fairies |
14:20~ | Bird City Breakers(BCB) |
14:25~ | RIO |
14:30~ | おどりや笑颱 |
14:45~ | 百花繚蘭 |
15:00~ | studio do-hip/ピンクキャメル |
15:30~ | DANCE for REAL |
12:30~ | WaVe |
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13:00~ | 伍大老/砂人 |
13:30~ | いろどり日和 |
14:00~ | Tottori color guard Ribbon |
14:30~ | 百花繚蘭 |
15:00~ | 舞Playful AiM |
15:15~ | homies |
15:20~ | 鳥取ダンススクールエルンフォ |
16:00~ | origin |
16:10~ | Quma number 2022 |
しゃんしゃん傘踊り
チアダンス
フラダンス
時代行列
チアリーディング
Breakin
ダンス
よさこい踊り
しゃんしゃん傘踊り
ベリーダンス
ダンス
ダンス
しゃんしゃん傘踊り
しゃんしゃん傘踊り
カラーガード
しゃんしゃん傘踊り
フリースタイルジャズ
ダンス
ダンス
ダンス
ダンス
「史跡鳥取城跡石垣ライトアップ」
「第23回鳥取三十二万石お城まつり」
「鳥取城跡ナイトマーケット」など、
鳥取城跡でのイベントが盛りだくさん!シャトルバスの運行情報も!
※専用駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
新型コロナウイルス対策を講じて
開催いたします。
以下の場合はご来場をお控えください
その他注意事項
※荒天中止
中止の場合は公式ホームページ、Facebookでお知らせします。